Tortenkurs

Tortenkurs-Festliche-Torten-25-Januar-2014

Im Tortenkurs ist es jedem Kursteilnehmer erlaubt, eine eigene Torte nach seinen persönlichen Wünschen auszudekorieren. Der Fantasien bei der Dekoration von Torten keine Grenzen gesetzt. Die Kursleiterin setzt im Tortenbackkurs die Torte ein, welche später von den Teilnehmer im Tortenkurs mit Rollfondant überzogen wird. Natürlich wird vorgeführt, wie eine Torte optimal überzogen mit Rollfondant ummantelt wird. Sie lernen Techniken wie Airbrush kennen, welche die Kursleiterin ebenso vorführt, wie auch das Ausdekorieren mit verschiedenen Mitteln und Techniken. Den Teilnehmern werden diverse Dekorationstechniken gezeigt wie z.B. das Herstellen von Rosen, Blätter, Blüten, Figuren, Royal Iring, Ornamente etc. mit Blütenpaste vorgeführt und mit ihnen eingeübt. Sie lernen Royal Icing selber herzu stellen und Ornamente damit zu üben. Die Teilnehmer lernen viele wertvolle Tipps und Tricks rings um Tortendekoration. So ein Totenbackkurs ist nicht nur kreativ, er macht großen Spaß und ist ein Mehrwert für Sie. Überraschen Sie doch ihre Familie mit einer wunderschönen, selbst dekorierten Torte. Verschenken Sie an Freunde einmal eine ganz besondere Thementorte.

Wie oft haben Sie davon geträumt eine schicke Thementorte herzustellen. Das Backen des Biskuits bekommt man noch recht gut hin. Die Creme für die Füllung ist auch machbar, selbst das Füllen ist keine Kunst, doch die Deko wird für einen ungeübten Bäcker zur richtigen Herausforderung. Im Handel gibt es bereits viele vorgefertigte Materialien für die Dekoration, doch fehlt das graue Wissen diese anzuwenden. Wie ummantelt man eine Torte perfekt und womit? Wie spritzt man die Dekocreme oder Sahne sauber auf? Wie stellt man besondere Figuren her? Wie schöner wäre es einmal einen Babyschuh zu backen und ihn der jungen Mutter zur Geburt zu schenken? Für den kleinen Sohn einen Bagger als Geburtstagstorte wäre eine echte Überraschung! Das kleine Mädchen würde sich über eine schöne Prinzessinnenkrone zum Aufessen freuen. Sie alle können Sie glücklich machen, wenn Sie an einem Tortenbackkurs teilnehmen und lernen wie es die Profis machen. Die erste Torte fertigen Sie im Kurs an und bekommen hier das Handwerkszeug wie Kursunterlagen mit den Rezepturen und Dekorationsbeschreibungen mit nachhause, wo sie dann Ihr neu erworbenes Wissen anwenden können. Das erklärte Ziel ist, dass jeder Kurseilnehmer mit seiner eigenen Torte begeistert nach Hause geht und die erlernten Tortendekorationen und Techniken dank unserer ausführlichen Unterlagen daheim anwenden kann.

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